FEDERATION NATIONALE DES JARDINS FAMILIAUX ET COLLECTIFS COMITE LOCAL D`HEROUVILLE ST CLAIR 330 rue Verte 14200 Hérouville St Clair 06 62 23 01 28 / 09 54 79 21 45 fnjfcherouvillestclair@gmail.com                   
 
 
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      PARTENAIRES DES JARDINS FAMILIAUX D'HEROUVILLE ST CLAIR    
GRDF PARTENAIRE DE LA FEDERATION NATIONALE DES JARDINS FAMILIAUX ET COLLECTIFS
 
   
LEXIQUE DU JARDINAGE

LEXIQUE DU JARDINAGE LES TECHNIQUES

LEXIQUE DU JARDINAGE LE BUTTAGE

 LE BUTTAGE DES HARICOTS

C'est l'action d'accumuler de la terre autour du pied de la plante, en formant une petite butte.

Sur la photo ci-dessus vous voyez des haricots dont on à butter le pied, le haricot se retrouve au sommet de la petite butte.


Pourquoi ?

  • pour améliorer la stabilité de la plante (ex : terrain en pente)
  • pour empêcher la stagnation de l'eau au pied de la plante (endommage les racines et favorise les maladies)
  • pour protéger certaines cultures hivernales
  • pour provoquer à la base de la plante des rejets  pour la reproduction (ex : l'artichaut)
  • pour blanchir certains légumes (blettes, céleris, asperge,...)
  • pour conserver l'humidité du sol autour du pied
Quels outils utiliser?
  • une binette 
  • une houe à deux branches
GIF CANARD
gif ligne plantes
LEXIQUE DU JARDINAGE LES TRAITEMENTS

LE LEXIQUE DU JARDINAGE LA BOUILLIE BORDELAISE


LEXIQUE DU JARDINAGE LA BOUILLIE BORDELAISEC'est une solution de sulfate de cuivre mélangée avec de la chaux.
 

Elle est utilisée depuis 1885 comme fongicide et algicide.

Elle est utilisée pour lutter préventivement  sur de nombreuses maladies : 

  • le mildiou de la tomate, de la pomme de terre, 
  • les taches pourpres du fraisier,
  • les tavelures du pommier, du poirier, 
  • le chancre du pommier, du poirier
  • l'enthomosporiose du cognassier, du poirier
  • la rouille des rosier,
  • la bactériose,
  • etc..
La bouillie bordelaise favorise la cicatrisation  des branches coupées.

PRECAUTIONS D'UTILISATION

  1. gants porter des gants lors que vous utilisez de la bouillie bordelaise.
  2. soleille traitement doit se faire par temps sec mais pas par temps de sécheresse ou de très forte chaleur (ne pas traiter lorsqu'il pleut, la bouillie ne tiendrait pas)
  3. gif ouraganéviter de traiter lorsqu'il y a du vent (pour éviter la dispersion du produit, et accessoirement éviter de devenir tout bleu !) 
  4. gif abeilletraiter tôt le matin ou le soir (pour ne pas perturber les insectes pollinisateurs bien utile !)
  5. gif grenouille ne pas l'utiliser à côté des cours d'eau (en raison de sa toxicité sur la faune aquatique) 
  6. clipart arbre fruitier l'application sur les arbres fruitiers lors de la floraison provoque la "coulure" (chute des fleurs ou des jeunes fruits)
  7. clipart jardinier pas d'application à moins de 1 mois de la récolte

COMMENT TRAITER ?

clipart pulvérisateurLa bouillie bordelaise se pulvérise  sur les plantes, elle ne protège que ce qu'elle couvre.

clipart pinceauxATTENTION, il ne s'agit pas de "repeindre" votre potager en bleu ! en effet le cuivre contenu dans cette préparation est toxique à haute dose (une fois dans le sol il ne se désagrège pas), il faut donc bien respecter les doses.

Pour info, il existe dans le commerce des bouillies bordelaises incolores. Avantages : après la pulvérisation les plantes n'ont pas pris la fameuse couleur bleu et paraissent naturelles, l'inconvénient : comme on voit moins ce que l'on pulvérise on aura peut être tendance à surdoser.

clipart pluieIl faut savoir aussi que la pluie lessive le produit donc il vaut mieux traiter souvent mais à petite dose.

Ainsi pour que la bouillie bordelaise adhère bien on conseille d'ajouter un "mouillant". Deux solutions :
  • acheter ce "mouillant" dans le commerce,
  • ou ajouter de l'huile horticole ou du savon noir, qui outre le fait d'agir comme "mouillant" élimineront pucerons, et autres nuisibles (attention peut éliminer aussi les insectes auxiliaires donc comme tout produit à utiliser avec modération)
La bouillie bordelaise si elle est surdosée peut "brûler" les feuilles.

  QUAND TRAITER ?

AU POTAGER

pommes dre terreLes Pommes de Terre
on traite avant le buttage puis tous les 15 jours contre le Mildiou

LEGUMES TOMATESLes Tomates
tous les 15 jours contre le Mildiou

LES ARBRES FRUITIERS

clipart pommesLes Pommiers et clipart poiresles Poiriers
A l'automne : pendant et après la chute des feuilles
A la fin de l'hiver : à l'apparition des bourgeons 
Au printemps : juste avant la floraison contre la tavelure

CLIPART PECHELes Pêchers
A l'automne : pendant et après la chute des feuilles
A la fin de l'hiver : à l'apparition des bourgeons contre le Coryneum et le Monilia

CLIPART PRUNELes Pruniers,CLIPART ABRICOTS les Abricotiers,CLIPART CERISE les Cerisiers
A l'automne : pendant et après la chute des feuilles
A la fin de l'hiver : à l'apparition des bourgeons contre le Coryneum et le Gnomonia

CLIPART RAISINLa Vigne
tous les 15 jours de mai à septembre


LES ARBUSTES D'ORNEMENT

CLIPART ROSELes Rosiers
A l'automne : pendant et après la chute des feuilles
A la fin de l'hiver : à l'apparition des bourgeons

clipart coniferesLes Conifères
 Traiter au printemps et à l'automne pour éviter la brunissure

On peut également traiter à la bouillie bordelaise les SAULES, les arbres à feuilles caducs, les thuyas,...


TOXICITE DE LA BOUILLIE BORDELAISE

La bouillie bordelaise est utilisable dans l'agriculture biologique à conditions de respecter des dosages très précis : 

  • 6 kg de cuivre métal par hectare et par an  (soit l'équivalent de 2 traitements avec une bouillie concentrée à 20% de cuivre métal, 12,5 kg/ha correspondant à 2,5 kg de cuivre métal par traitement).source wikipedia


CLIPART TERREPOUR LES SOLS

L'usage répété de la bouillie bordelaise entraine l'accumulation du cuivre 
dans le sol.

Le cuivre en quantité excessive tue les micro-organismes présents dans le sol, il peut également tuer les vers de terre ce qui est extrêmement préjudiciables.


CLIPART JARDINIERPOUR L'UTILISATEUR

Ce produit est toxique en cas d'inhalations répétées (pneumopathie), et provoque des irritations de la peau et des muqueuses (eczéma, conjonctivites,...)

Il faut donc prendre des précautions minimums à savoir :

  • gants
  • pas de pulvérisation en cas de vent,
  • port d'un masque en cas d'usage long et répété


Evidemment ce produit sera stocké à l'abri, au sec, et surtout HORS DE PORTEE DES ENFANTS ET DES ANIMAUX.

GIF CANARD

gif ligne plantes

LEXIQUE DU JARDINAGE LES TRAITEMENTS

LE PURIN D`ORTIE
 

Le purin d'ortie a plusieurs utilisations possibles :

  • il active le compost,
  • il stimule la croissance des plantes, 
  • il lutte contre la chlorose des plantes,
  • il fait fuir certains insectes : acariens, pucerons, carpocapses, la mouche de la carotte ...
  • il repousse les champignons : moniliose, oïdium, tavelure, ....

LES ORTIESComment fabriquer son purin d'ortie? 

Il faut :
  • gants des gants
  • 1kg de grandes orties de préférence non fleurie (et surtout non montée en graines)
  • un récipient qui ne soit pas en métal ou en bois : une poubelle en plastique par exempleCLIPART POUBELLES
  • clipart pluiede l'eau (de préférence de l'eau de pluie)
Dans le récipient mettre les orties grossièrement hachées avec 10L d'eau.

Sur le récipient, installer un couvercle perméable afin de laisser passer l'air (de la toile par exemple)

Tous les jours vous mélangerez pendant 10 minutes.

 
Pour une utilisation comme insectifuge (répulsif contre les insectes) :
  • laissez macérer pendant 3 à 4 jours à 18° 
  • filtrez le purin
  • utilisez le en diluant 1l de purin avec 20l d'eau.
Pour toutes les autres utilisations : 
  • laissez macérer quelques jours (suivant la chaleur) un voile de bulles se forme à la surface. Lorsque ce voile disparait c'est le moment de filtrer le purin afin qu'il ne reste plus d'orties.
  • utilisez le en diluant 1l avec 10l d'eau

Attention : la filtration doit intervenir dès la disparition du voile de bulles sinon c'est la putréfaction qui commence. Outre le fait que le purin sentira encore plus mauvais, il perdra son efficacité.


IMAGE GRANDE ORTIEComment utiliser le purin d'ortie ? 
Il est préférable de l'utiliser en pulvérisation   clipart pulvérisateur plutôt qu'en arrosage.
Attention : le purin d'ortie s'utilise en dilution
Evitez de l'utiliser sur les plantes en fleursCLIPART FLEUR MALADE, car il contient de l'azote qui  favorise les feuilles au détriment des fleurs.

EMOTICONE ODEURSLe purin d'ortie sent mauvais mais l'odeur disparait vite après l'utilisation.


Conseils : le purin d'ortie doit être utilisé de façon régulière pour atteindre le maximum de son efficacité.

La législation sur le purin d'ortie

"Quiconque recommande, fabrique ou détient des préparations maisons pour la protection des plantes pour en faire du commerce sans passer par une homologation officielle est passible de 2 ans de prison et de 75000 euros d'amendes" décret du 5 janvier 2006.

Vous pouvez donc pour le moment utilisez comme nous le purin d'ortie qui est de loin bien préférable aux insecticides chimiques très polluant du moment que vous le faites pour vos besoins personnels et pas en vue de commercialisation.

D'autres purins ? CLIQUEZ ICI


 
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LEXIQUE DU JARDINAGE LES PLANTESCOMMENT RECONNAITRE LES FAMILLES DE PLANTES

 
LES APIACEES


On nomme également cette famille de plantes : les ombellifères.

Elles doivent leur nom à la disposition de leurs fleurs sur leur tige qui sont en ombelles (en parasol)


fleurs d`apiacées (carotte sauvage) OMBELLIFERES OU APIACEES

 
On retrouve dans cette famille de plantes : 

l'aneth l'angélique l'anis vert la carotte le céleri le cerfeuil
le coriandre
le cumin le fenouil le panais le persil
  • il y a également la cigüe (toxique : à ne surtout pas consommer)
Les tiges des apiacées sont creuses et porte à l'extérieur des sillons dans le sens de la longueur
 
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LES CUCURBITACEES

D
ans cette famille de plantes on peut retrouver : 
 
 
LES COURGETTES LES COURGES  LES MELONS LES POTIRONS
les courgettes : famille des cucurbitacées les courges : famille des cucurbitacées LES MELONS : famille des cucurbitacées CITROUILLE et POTIRON : famille des cucurbitacées


Les cucurbitacées ont de larges feuilles, et leurs fruits sont constitués d'une enveloppe charnue et comestible où se trouve les graines.

une brouette de cucurbitacées
 
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LEXIQUE DU JARDINAGE LES PLANTES  COMMENT RECONNAITRE LES FAMILLES DE PLANTES

les crucifères

C'est une famille de plantes faciles à reconnaitre avec leurs fleurs aux pétales en croix.


Dans cette famille de plantes on peut retrouver par exemple :


  
LES RADIS  LES CHOUX LES NAVETS  LE RUTABAGA LA MOUTARDE
Famille des crucifères : les RADIS Famille des crucifères : les choux Famille des crucifères : les NAVETS Famille des crucifères : le RUTABAGA Famille des crucifères : la moutarde

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